Nếu bạn đang lăn tăn không biết ăn gì hay chỉ đơn giản là thèm một món gì đó đậm đà, thơm nức mũi, thì để mình mách nhỏ nha: Bò hầm cà chua chính là chân ái đó! Một nồi thịt bò mềm ơi là mềm, thấm đẫm nước sốt chua chua ngọt ngọt……
Nếu bạn đang tìm một món ăn giúp bạn ăn ngon, ăn no mà không lo béo, thì bạn tìm đúng rồi đó! Bò hầm khoai tây và cà rốt chính là món mình ăn suốt trong giai đoạn kiểm soát calo – đủ chất, đủ ngon, nhưng không làm mình áy náy khi đứng…
Gừng không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Mà còn là một “thần dược” tự nhiên với vô số lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Thậm chí, gừng còn được đánh giá là một trong những loại gia vị lành mạnh nhất và ngon…
Hủ tiếu mực – một món ăn tuy đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng. Nó nổi bật với vị ngọt thanh từ nước dùng, hòa quyện cùng mực ống tươi giòn sần sật và ăn kèm cùng các loại rau giá quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Một trong những…
Hành tây là loại nguyên liệu quan trọng không thể thiếu trong rất nhiều món ăn. Tùy vào giống và mùa, hành tây sẽ sở hữu hương vị khá đa dạng. Từ dịu nhẹ và hơi ngọt, đến rất cay và nồng. Không những vậy, nó còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe,…
Rau xanh là loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên thiết yếu đối với cơ thể. Vậy bạn đã biết cách bảo quản rau củ để được tươi lâu hơn chưa? Và làm sao để không làm ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng có trong rau? Nếu chưa thì đây…
Chỉ lựa chọn thức ăn nạp vào cơ thể thôi là chưa đủ. Việc ăn uống đúng giờ cũng quan trọng không kém. Hãy tham khải bài viết này để xem lợi ích của nó nha! Mục đích của việc ăn uống là gì? Như chúng ta đã biết, ăn uống là một hoạt…
Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới khuyến cáo rằng bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà chúng ta không thể bỏ qua. Một bữa sáng lành mạnh và đủ chất sẽ giúp cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cũng như bổ sung…
Liệu tâm trạng của người đầu bếp có làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn hay không? Không biết là các bạn có tin không, chứ với tui thì tin nha. Thậm chí rất tin luôn là đằng khác. Không chỉ tâm trạng ảnh hưởng hương vị. Mà cả tình hình sức khỏe của…
Với tui, câu chuyện nấu ăn là không hề dễ nha mọi người. Nhớ lại hồi trước, từ những ngày đầu vào bếp. Tui đã từng nấu cơm mà không cho nước, nấu canh thì không nêm nếm, nấu mì hay bị nhão nhẹt, còn đứt tay. Hờ hờ, tất cả đều là chuyện bình…