Hủ tiếu mực – một món ăn tuy đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng. Nó nổi bật với vị ngọt thanh từ nước dùng, hòa quyện cùng mực ống tươi giòn sần sật và ăn kèm cùng các loại rau giá quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Một trong những…
Hành tây là loại nguyên liệu quan trọng không thể thiếu trong rất nhiều món ăn. Tùy vào giống và mùa, hành tây sẽ sở hữu hương vị khá đa dạng. Từ dịu nhẹ và hơi ngọt, đến rất cay và nồng. Không những vậy, nó còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe,…
Vì sao việc uống đủ nước lại đóng vai trò vô cùng quan trọng? Thậm chí ảnh hưởng đến sự sống của chúng ta! Là bởi vì, nước chiếm trung bình tới 70% trọng lượng trong cơ thể. Và phân bố không đều ở các cơ quan khác nhau. Khi cơ thể chúng ta mất…
Rau xanh là loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên thiết yếu đối với cơ thể. Vậy bạn đã biết cách bảo quản rau củ để được tươi lâu hơn chưa? Và làm sao để không làm ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng có trong rau? Nếu chưa thì đây…
Chỉ lựa chọn thức ăn nạp vào cơ thể thôi là chưa đủ. Việc ăn uống đúng giờ cũng quan trọng không kém. Hãy tham khải bài viết này để xem lợi ích của nó nha! Mục đích của việc ăn uống là gì? Như chúng ta đã biết, ăn uống là một hoạt…
Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới khuyến cáo rằng bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà chúng ta không thể bỏ qua. Một bữa sáng lành mạnh và đủ chất sẽ giúp cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cũng như bổ sung…
Americano – một loại cà phê Espresso với tên gọi khác là “cà phê American”. Đây là loại cà phê truyền thống của người Mỹ sở hữu vị đắng nhẹ hơn bằng cách pha loãng cà phê Espresso với nước sôi theo một tỷ lệ nhất định. Nguồn gốc của cà phê Americano Tuy được…
Bật mí chiếc tiệm có bán loại “Mọc Giòn Tôm Tươi” thơm ngon. Và món này xứng đáng là chân ái của lòng tui!!! Trước đó tui đã chia sẻ công thức nấu Bún Mọc cho mọi người rồi. Giờ tui cũng gửi ngay và luôn nơi mua Mọc Giòn Tôm Tươi mà tui thấy…
Liệu tâm trạng của người đầu bếp có làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn hay không? Không biết là các bạn có tin không, chứ với tui thì tin nha. Thậm chí rất tin luôn là đằng khác. Không chỉ tâm trạng ảnh hưởng hương vị. Mà cả tình hình sức khỏe của…
Với tui, câu chuyện nấu ăn là không hề dễ nha mọi người. Nhớ lại hồi trước, từ những ngày đầu vào bếp. Tui đã từng nấu cơm mà không cho nước, nấu canh thì không nêm nếm, nấu mì hay bị nhão nhẹt, còn đứt tay. Hờ hờ, tất cả đều là chuyện bình…