Bò Hầm Cà Chua – Làm thì dễ mà ăn thì ngon
Nếu bạn đang lăn tăn không biết ăn gì hay chỉ đơn giản là thèm một món gì đó đậm đà, thơm nức mũi, thì để mình mách nhỏ nha: Bò hầm cà chua chính là chân ái đó! Một nồi thịt bò mềm ơi là mềm, thấm đẫm nước sốt chua chua ngọt ngọt… Chưa ăn mà đã thấy thèm quá trời quá đất rồi nè!
Và nếu bạn thích một món ăn vừa nhanh gọn vừa đủ chất, lại dễ nấu đến mức khó mà làm sai, thì công thức này chính là thứ bạn cần thử ngay hôm nay!
Món này còn có điểm cộng to đùng là ăn mãi không chán. Hầm lâu một chút là thịt bò sẽ mềm tan trong miệng, sốt cà chua thì thấm đến từng thớ thịt. Thật sự là mỗi lần ăn là muốn ôm nồi chứ không nỡ buông tay luôn!
- Cà chua không chỉ giúp tạo màu đẹp mê ly mà còn giúp thịt bò thấm vị nhanh hơn, làm nước hầm có vị thanh nhẹ, không bị ngán.
- Thịt bò thì khỏi bàn, ninh lâu một chút là mềm rục. Không cần nhai cũng tự tan trong miệng luôn! Ai mà thích thịt bò thơm thơm, không quá nạc cũng không quá mỡ, thì nên chọn bắp bò hoặc nạm bò nha, đảm bảo ngon không lối thoát!
Và Bò Hầm Cà Chua là món ăn của tình yêu đấy!
Mình nói thiệt, món này không chỉ ngon mà còn cực kỳ lãng mạn nữa nha! Không tin thì thử tưởng tượng nè. Một buổi tối lãng mạn, hai đứa cùng nhau ngồi bên nồi bò hầm nghi ngút khói, múc từng muỗng, chấm bánh mì, nhâm nhi từng miếng thịt mềm tan… Trời ơi, yêu không chịu được luôn á!
Hay đơn giản hơn, bạn muốn thể hiện tình cảm với ai đó mà không biết làm gì? Nấu ngay món Bò Hầm Cà Chua này cho người ta đi! Bảo đảm người đó ăn xong là nhớ bạn cả đời. Bởi vì món này vừa ấm áp, vừa đậm đà, lại còn dễ ăn nữa.
Món này không cần cơm vẫn ngon tuyệt!
Có một sự thật là món này không nhất thiết phải ăn với cơm đâu nha! Nhiều người cứ nghĩ hễ hầm bò là phải ăn cơm, nhưng không không không! Bò hầm cà chua ăn không thôi cũng ngon, hoặc ai thích sáng tạo thì có thể thử ăn với mì, nui, hoặc bánh mì đều siêu hợp luôn!
Có người còn ăn kèm với phô mai để tăng độ béo ngậy. Hoặc thêm chút ớt bột cay cay để tăng độ kích thích nữa. Mình thấy mọi người ăn theo cách nào thì cũng đều có cái hay riêng. Miễn sao vừa miệng và vui vẻ là được!
Bạn đọc tới đây mà bụng vẫn chưa réo lên thì giỏi quá rồi đó! Còn nếu bạn thấy thèm quá rồi và muốn thử nấu ngay, thì… mình đã chuẩn bị sẵn công thức chi tiết cho bạn luôn rồi nè! Ai nấu xong nhớ chụp hình tag tui trên các mạng xã hội với nha!
