Trà Sữa Thái Xanh: Thơm Trà Béo Sữa
Nói đến trà sữa Thái, chắc hẳn nhiều bạn đã quen với hai phiên bản Thái xanh và Thái đỏ. Nhưng nếu phải chọn một trong hai, tui luôn nghiêng về Trà sữa Thái xanh. Không chỉ vì màu xanh tươi mát mà còn bởi hương trà thơm nhẹ, dễ uống, không quá ngọt nhưng vẫn béo béo, cuốn hút vô cùng.
Trà sữa Thái xanh – Hoàng tử thảo mộc!
Trà sữa Thái xanh – đúng như tên gọi của nó. Vì nó sở hữu màu xanh tươi đẹp mắt, tạo cảm giác tươi mát, nhẹ nhàng và thanh lọc. Không những tạo sự êm dịu về mặt thị giác, mùi thơm sảng khoái cùng vị tinh khiết và đậm đà của trà Thái xanh còn giúp đánh thức các giác quan. Đem đến sự tỉnh táo, thanh mát, thư giãn cho người dùng. Chính vì vậy, nó còn được người hâm mộ đặt cái tên khá mỹ miều “Hoàng Tử thảo mộc’’.
Trong khi đó, trà sữa Thái đỏ lại giống như một “Cô nàng kiêu kì’’. Vì sao vậy? Bạn sẽ cảm thấy thật ấn tượng với màu đỏ cam rực rỡ, nóng bỏng, bắt mắt đặc trưng của nó, cùng chất trà đậm đặc, đậm vị hơn và hương thơm vô cùng mạnh mẽ, nồng nàn, kiêu sa. “Cô nàng” này tuy không được ưa chuộng bằng “Anh chàng” kia khi pha trà sữa. Nhưng lại chinh phục thành công các tín đồ yêu thích món hồng trà.
Bạn thấy đấy, cả trà sữa Thái xanh và Thái đỏ đều mang hương vị đặc trưng và có nét cuốn hút riêng của mình. Bạn có thể tự lựa chọn thưởng thức theo khẩu vị và sở thích cá nhân nhé.
Một vài lưu ý trước khi bắt tay vào nấu
- Không thể áp dụng công thức này cho Thái đỏ. Mình đã thử dùng một công thức này cho Thái đỏ nhưng vị trà không đủ thơm. Mình sẽ thử nghiệm lại và chia sẻ cho bạn ngay nha!
- Trà cần ủ đúng thời gian để có hương thơm nồng nàn, vị đắng vừa phải chứ không bị chát quá, nên canh thời gian cho cẩn thận nha.
- Để ngon nhất, nên để trà sữa qua 1 đêm trong tủ lạnh trước khi uống. Và những chai trà sữa chưa uống ngay thì bạn có thể cho vào ngăn đông luôn. Khi nào muốn uống thì bạn cứ rã đông theo các bước sau: ĐÔNG > MÁT > NHIỆT ĐỘ PHÒNG.
- Hãy dùng đá làm từ nước đun sôi để nguội để tránh vi khuẩn từ đá mua bên ngoài nhé!
- Đây là công thức tui làm theo bên Tiktok @Bepnhalinh và tui không thêm đường trong trà sữa của mình. Mọi người có thể tìm và xem thêm nhiều công thức khác ở đây nha!
Lưu ngay công thức!
Nếu bạn cũng mê trà sữa Thái như tui, đừng bỏ lỡ công thức chi tiết trong Fly Card mà tui đã chuẩn bị sẵn. Bạn có thể tải về ngay tại đây để lưu lại và làm thử bất cứ lúc nào.
